Peprná zázvorová limonáda
Možná, že si zázvor vybavíte spíše ve společnosti dlouhých zimních večerů nebo chřipky, ale věřte, že i v létě vám dobrá zázvorová limonáda zachutná.
Co budete potřebovat na 1 litr limonády:
100 g čerstvého zázvoru
1 citron
100 g třtinového cukru
1 l perlivé vody
Led
Citron na ozdobu
Zázvor oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Smíchejte se šťávou z citronu a perlivou vodou a důkladně rozmixujte, přidejte cukr a ještě jednou protočte v mixéru. Pečlivě sceďte do džbánku, aby ani kapka nebyla nazmar, přidejte led a ozdobte plátky citronu.
Chladivá okurková limonáda
Kdo by odolal, okurková limonáda je v posledních letech nejen velkým gastronomickým hitem, ale také báječným osvěžením.
Co budete potřebovat na 1 litr limonády:
1 l perlivé vody
1 salátová okurka
1 citron
2 polévkové lžíce třtinového cukru
Led
Máta a plátky okurky na ozdobu
Okurku oloupejte a nakrájejte na větší kousky, které vložte do mixéru společně se 100ml vody a rozmixujte. Vzniklou kašičku dejte do džbánku, přidejte šťávu z citronu, cukr a zbytek perlivé vody a důkladně promíchejte. Přidejte plátky okurky, lístky máty a led.
Letní melounová limonáda
Není snad žádné jiné ovoce nebo zelenina, které by více připomínaly léto, než je meloun. A tak v receptech na letní limonády nesmí chybět právě výtečná melounová.
Co budete potřebovat na 1 litr limonády:
1/2 vodního melounu
1 l studené vody
1 citron
4 polévkové lžíce třtinového cukru
Led
Kousky melounu na ozdobu
Meloun zbavte semínek a nakrájejte na menší kousky, které vložte do mixéru a společně se šťávou z citronu rozmixujte dohladka. Do melounového pyré přidejte cukr a pár kostek ledu a opět rozmixujte. Přendejte do džbánku, zalijte studenou vodou a promíchejte. Přidejte na kostičky nakrájený meloun a pár kostek ledu.
