Upečte letos zdravé vánoční cukroví

/ Redakce

Vánoční cukroví je prostě kalorická bomba, která nabourá nejeden zdravý jídelníček. Pokud si i letos chcete dopřát mlsání, zkuste upéct zdravější variantu. Co třeba tyhle úžasné kaštanové sušenky?

Sušenky z kaštanové mouky

Potřebujete:
60 g kaštanové mouky
200 g hladké špaldové nebo pšeničné mouky
50 g sušeného rýžového nápoje
100 ml vody nebo přímo 150 ml tekutého rýžového nápoje
50 g práškového sladidla
40 g slunečnicového oleje
1–2 g práškového anýzu

Do sušenek můžete přidat nasekanou hořkou čokoládu nebo oříšky.

Postup:

Mouky smíchejte s práškovým sladidlem, anýzem a čokoládou, přilijte rozpuštěný rýžový nápoj a olej. Vypracujte těsto a vyválejte z něj placku silnou zhruba 3 mm. Vykrájejte tvary a dejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte cca 40 minut při 150 °C.

e91cd6b7d48cf1393342375a3834ae22

Foto: Pinterest