-->

Už znáte pitayu? Máme pro vás 3 recepty z tohoto exotického ovoce

/ Anna Basiková

Pitaya neboli dračí ovoce je ted hodně populární. Instagram se jen hemží růžovými fotkami a recepty z tohohle exotického ovoce. Co určitě vyzkoušejte?

Pitaya bowl

 Budete potřebovat:
1 balení mražené pitayy nebo 1 čerstvou
1 banán
1 hrníček jahod
200 ml kokosového mléka
ovoce na dozdobení

Postup:
Ovoce rozmixujte s mlékem, nalijte do misky a ozdobte.

Snímek obrazovky 2016-07-30 v 13.55.47

2702247

 

dragonfruitsmoothiebowlk.png

tumblr_ny16dnI7s91tifupko1_1280

Pitaya drink

Budete potřebovat:
1 litr sody
250 ml citronové šťávy
1 pitaya

Postup:
Pitayu propasírujte přes jemné sítko, abyste se zbavili jadérek. Šťávu smíchejte s vodou, sodou a citrónem.


Dragon-Fruit-Juice-Mojito-Recipe

Dragon-colada-1-inmyredkitchen

Pitaya cheesecake 

Budete potřebovat:
120 g rozdrcených sušenek
80 g rozpuštěného másla
2 pitayy
100 ml mléka
100 g cukru
500 g smetanového sýra
300 ml smetany ke šlehání
2 lžíce želatiny
60 ml vody

Postup:
Sušenky smíchejte s máslem, rovnoměrně je naskládejte do dortové formy, namačkejte a dejte na 10 minut do mrazáku. Nakrájenou pitayu dejte do hrnce, přiveďte k varu, vypněte sporák a přilijte mléko. Dobře promíchejte a nechte vychladnout. Rozmixujte tvaroh s cukrem a přilijte šlehačku. Směs smíchejte s pitayou a dobře promíchejte. Smíchejte želatinu a vodu a vařte dokud se nerozpustí. Přilijte ke směsi a promíchejte. Nalijte směs na připravený podklad a nechte chladnout v lednici asi 4 hodiny.

 

raw-pitaya-cheesecake-1-of-1-5

 

Snímek obrazovky 2016-07-30 v 14.15.38

039f67225047a86324d7b5f8c756b965

7ba6eda9e950655cf809e7374594bce3