-->

Recepty s avokádem, které nenudí

/ Cristina Pasquini

Zapomeňte na obyčejné všední guacamole. Letos v létě vyzkoušejte avokádo v nečekaných receptech. Zejména když jsou avokáda v sezóně, můžete je použit téměř na všechno od kreativních omáček po neodolatelné občerstvení. Bonus? Dostanete do sebe zdraví prospěšné mastné kyseliny!

PEČENÉ AVOKÁDO

To, že syrové avokádo je skvělé, víme. Nicméně teprve tepelně upraveným  avokádem objevíte zcela nový lahodný svět. Pečené avokádo se špetkou cukru získá výraznou chuť. Servírujte s rozkrojenými limetkami jako přílohu k letním grilovačkám!1601p28-skillet-chicken-seared-avocados_0-2 AVO SENDVIČ

Majonézu už nikdy nebudete potřebovat, avokádo je tady! Pokud vás honí mlsná po pořádném sendviči s vajíčkovým salátem, ale hlídáte si figuru, zřejmně si ho odpustíte díky kilům majonézy, které v něm obvykle bývají. Jenže pozor, nahrádíte-li majonézu vyzrálým rozmačkaným avokádem, vaječný salát sendviče drasticky sesekne kalorie a bude stále lahodný!1505p66-avocado-egg-salad-sandwiches-pickled-celery_0 AVOKÁDOVÉ SPAGHETTI

Jak na krémovou omáčku na těstoviny, která bude vhodná i pro vegany, ale zůstane lahodná? Odpovědí jsou spaghetti se špenátem, rajčaty a avokádovou omáčkou. Tento veganský recept dokáže být neuvěřitelně krémový a smetanový díky vodě použité na vaření těstovin.1604p38-spaghetti-with-spinach-avocado-sauceNEOBVYKLÁ SALSA

Zkuste zaměnit v typické mexické receptuře na salsu rajčata za jahody! Uvidíte, že vás tato kombinace kořeněného a sladkého naprosto dostane. Navíc avokádo dodá jeho nezamněnitelnou krémovou texturu. Mňam. Dokonale se hodí ke grilovaným kuřecím prsům!
chicken-cutlets-strawberry-avocado-salsa-400 AVOKÁDOVÉ HRANOLKY

Avokádové hranolky jsou plné máslové chuti a příjemné křupavosti. Zřejmně se budete divit, proč jste vastně nikdy recept na bázi smažených hranolek nikdy předtím nevyzkoušeli. avocado-fries-5-of-30

Zdroj: CookingLight.com